叼嘿视频管（guǎn）道工程設備（bèi）

通風管道按照（zhào）範圍可分為全麵通風和局部通風。全麵通風也稱稀釋通風，它是對整個空間進（jìn）行換氣。局部通風是在汙染物的（de）產生地點直接把被汙染的空氣收集起來排至室外，或者直接向局（jú）部空間供給新鮮空氣。局（jú）部通風具有通風效果好（hǎo）、風量節省等優點。

商用廚房的油煙（yān）汙染防治和西安（ān）通風管（guǎn）道係統的（de）設計原則主要有

1、根據廚（chú）房設備的性能狀況，即設備散發油煙和熱量不同情況設計（jì）配置不同的脫排煙罩，進行局部通風的設計。在同一區域（yù），爐灶的布置在不影響操作流程的情況下，應盡可能將油煙排放量多的重型設備放在（zài）中（zhōng）間。

2、係統設計和劃分要與（yǔ）業主（zhǔ）的（de）投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產流程等（děng）結合起來（lái），.終確定.適合、科學、合理的方案。

根據（jù）爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風（fēng）係統，同一個功（gōng）能間的設備排風應（yīng）盡可能設計（jì）在同（tóng）一個係統中, 但對於過長(如12m以上)的排煙罩，考（kǎo）慮分設兩台或兩台以上的排風機，並設置相應的送風(補風)係統。這樣，不僅操作方便，還因根（gēn）據使用情況分別運行，不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率（lǜ）油（yóu）煙機或幾台油煙機同時運行的不經濟現象，減少運行費用。

3、廚房室內的管路布（bù）置要遵循“.短”原則，少（shǎo）用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所（suǒ）不同（tóng），目的是確保排油煙效果，還可節（jiē）省投資。煙罩之上的集氣管的主出口（kǒu）..煙罩（zhào）的中（zhōng）部（bù）位置（zhì）。

在廚房（fáng）的西（xī）安通（tōng）風管道設計和施工中，當空調管路設備和排油煙係統有衝突時，應保證排油煙係統優先原則，空調係統作為局部送風和全麵送風的補充，應配（pèi）合局部通風係統（tǒng）。尤其避免局部通風時僅僅靠空調送風而（ér）沒有新風補（bǔ）充（chōng），那樣不（bú）僅（jǐn）會造成能源的極大浪費，而且往往因空調風量有限造成排油煙（yān）效果極差。