叼嘿视频管（guǎn）道工程（chéng）設備

通（tōng）風管道按照（zhào）範圍可分為全麵（miàn）通風（fēng）和局部通風（fēng）。全麵通風也稱稀釋通風（fēng），它是對整個（gè）空間進行換氣。局部通風是在汙染物的產生地點直接把被汙染（rǎn）的空（kōng）氣收集起來排至室外，或者直接（jiē）向（xiàng）局部空間供給新鮮空氣。局部通風具有通風效果好、風量節省等優點。

商用廚房的油（yóu）煙汙染防治和西（xī）安通風管道係統的設計原則主要有

1、根據廚房設備的性能狀況，即設備散發油煙（yān）和熱量不同情況設計配（pèi）置不同的脫（tuō）排煙（yān）罩，進行局部通風的設計。在同一區域，爐灶的布置在不影響操作流程（chéng）的情況下，應盡可能將油煙排放量多的重型設備放在中間。

2、係統設計和劃分要與業主的投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產流程等結合起來，.終確定.適合、科學、合理的方案。

根據爐灶的使用功能和正（zhèng）常使用時段基本一致來劃分（fèn）排風係（xì）統，同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個係（xì）統中, 但對於過長(如12m以上（shàng）)的排煙罩，考慮分（fèn）設兩台或兩台以上的排風機，並設置相應的送風(補風（fēng）)係統。這樣，不僅操作（zuò）方便，還（hái）因根據使（shǐ）用情況分別運行，不會造成（chéng）即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或幾台油煙機同時（shí）運行的不經濟現象，減少運行費用。

3、廚房室內的管路布置要（yào）遵循“.短”原則，少用彎頭，特別是（shì）大角（jiǎo）度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊（qí）”有所不同，目的是確（què）保排油（yóu）煙效果（guǒ），還可節（jiē）省投資。煙罩之上的集氣管的主出口..煙罩的中部位置。

在廚房的西（xī）安通（tōng）風（fēng）管道設計和施工中（zhōng），當空調管路（lù）設備和排油煙（yān）係統有（yǒu）衝突時，應保證排油煙係（xì）統優先原則，空調係統作為局部送風和全麵送風的補充，應配合局（jú）部通風係統。尤其避免局部通風時僅僅靠空調送風而沒有新風補（bǔ）充，那樣不僅會造成能源的極大浪費，而且往往因空調風量有限造成排油煙效果極差。